Biokimia merupakan dasar dalam banyak bidang studi dan selalu terkait dalam teknik penelitian yang mencakup sistem kehidupan. Buku ini memberikan pembekalan dasar-dasar penting bagi praktisi biokim…
Biku ini disusun bagi pembaca yang tertarik ingin mengatahui proses kimia yang terjadi dalam tubuh manusia, bahan makanan, beserta sumber-sumbernya. Buku ini menitikberatkan pembahasan tentang peng…
Buku ini memperkenalkan tentang pengertian lingkungan hidup, persoalan-persoalan yang mengancam kelestariannya serta dampaknya terhadap kehidupan maanusia. Pemahaman ini akan menimbulkan wawasan ke…
Buku Kimia vitamin ini disusun sebagai bahan pengajaran bagi para mahasiswa yang mempelajari Ilmu Pertanian pada umunya dan Ilmu Pangan pada khususnya. Karena itu buku ini menjelaskan secara rinci …
Buku Kimia Lingkungan ini dibahas tentang pengertian dan istilah-istilah yang sering ditemukan di dalam kimia lingkungan, sifat dan komposisi air, pencemaran air, pengolahan air minum dan pengolaha…
Buku ini terdiri dari dua jilid. Jilid pertama memuat bab-bab mengenai: (1) Pendahuluan; (2) Biomolekul dan Sel Hidup; (3) pH dan Larutan Penyangga; (4) Karbohidrat; (5) Protein; (6) Lipida; (7) As…
Buku ini terdiri dari dua jilid. Jilid pertama memuat bab-bab mengenai: (1) Pendahuluan; (2) Biomolekul dan Sel Hidup; (3) pH dan Larutan Penyangga; (4) Karbohidrat; (5) Protein; (6) Lipida; (7) As…
Saat ini teknik kultur jaringan sudah umum digunakan dalam perbanyakan bibit tanaman, khususnya tanaman yang secara generatif sulit dikembangbiakkan, seperti anggrek. Perbanyakan anggrek umumnya de…
Industri merupakan salah satu sumber kemakmuran suatu bangsa, tetapi dapat pula menjadi sumber bencana. Sebagai sumber kemakmuran, keberadaannya harus dipertahankan bahkan kalau mungkin ditingkat…